Pays de L’Ourcq

Le Brie que nous connaissons parfaitement bien dans le Pays de Meaux, avec notamment le Brie de Meaux, a une grande histoire. Le Docteur Benoit Casaert nous a conté l’histoire d’un Brie pas comme les autres, à l’occasion de SportissiMeaux. A l’époque gallo-romaine, le fromage préféré des meldois n’avait pas […]