Opération team building au Moulin Russon, une expérience insolite. Il y a des traditions qui ne s’oublient pas… Le 2 février dernier, les seine-et-marnais se sont tous retrouvés entre collègues, en famille ou même entre amis pour célébrer la Chandeleur. Vous avez envie de vivre une belle aventure ? A Bussy-Saint-Georges, l’équipe du Moulin Russon nous emporte pour une nouvelle expérience insolite sur le toit d’un site patrimonial… Une activité de team building autour du feu de bois, ça vous tente ? On vous emmène !
Le Moulin Russon, un lieu où tout devient possible. Après nous avoir fait découvrir les gaufres au feu de bois, l’équipe du Moulin Russon nous propose une nouvelle expérience culinaire. A l’occasion de la Chandeleur, nous avons mis les petits plats dans les grands… autour d’un brasero et de quelques crêpes sucrées ou salées. De quoi vous en mettre l’eau à la bouche, non ? « Comme on est un moulin, on fait de la farine. Comme on a de la farine, on fait des crêpes. On n’aime pas faire les crêpes comme les autres, on aime les faire au feu de bois. On a déjà fait des gaufres… Là, on a essayé quelque chose de différent en faisant des crêpes au feu de bois sur notre brasero. Au Moulin Russon, on a un brasero pour pouvoir faire ce genre d’activités. Et je crois que ça marche plutôt bien ! » A l’aide de la farine des meuniers, d’ingrédients soigneusement choisis et d’un soupçon d’amour… Les crêpes se suivent mais ne se ressemblent pas (en fonction des goûts de chacun). Le tout dans une ambiance propice aux échanges ! Idéal pour un team building, non ? « Le Moulin Russon accueille les scolaires, les centres de loisirs mais on peut aussi accueillir des groupes. On a déjà accueilli des petites entreprises qui cherchent un lieu pour faire des séminaires ou des team buildings. On essaye de leur trouver des activités hors-du-commun (et qui changent un peu). » Une nouvelle approche qui permet à l’Office de Tourisme de resserrer les liens entre les participants… et de réchauffer des cœurs !
- Pour anecdote, le Moulin Russon a été modernisé en 1852 avec un engrenage à l’anglaise, avant de cesser son activité en 1911. En 2004, le Moulin Russon est racheté puis réhabilité, grâce à l’intervention de la Communauté d’agglomération, pour retrouver son usage d’antan.
Une activité de team building qui rassemble. Au coin du feu, Arnaud s’active pour allumer le brasero et cuire les toutes premières crêpes… Pendant que l’un coupe du bois, l’autre prépare les premiers ingrédients ou mélange la pâte à crêpes. Tout le monde y met du sien ! « On a fait à manger ensemble ! Déjà, on apprend plein de choses sur l’alimentation… Très rapidement, chacun est autonome pour faire sa crêpe. On discute, on rigole, on peut aborder des sujets plus librement qu’autour d’une table. » En fonction des demandes, l’équipe du Moulin Russon peut même construire des activités sur-mesure. Une journée inoubliable pour apprendre à se connaître et découvrir son territoire sous un nouveau jour ! « Nous, on sait faire des acitvités. Les entreprises peuvent nous appeler pour faire une activité avec leurs salariés (ou leurs prestataires)… Nous, on peut faire la visite du Moulin Russon. On peut faire du pain, on peut faire de la farine, on a une course d’orientation, on a un espace game… Ils peuvent choisir ! Ensuite, on combine une activité en intérieur ou en extérieur avec un moement de convivialité (en faisant des crêpes sur la terrasse). » Désormais, le Moulin Russon possède même sa propre salle de conférence. Entre deux activités, les groupes peuvent se replonger dans le travail avec une créativité débordante !
Installés sur le toit du Moulin Russon (Bussy-Saint-Georges), la préparation des crêpes autour du brasero est une nouvelle expérience insolite à vivre avec Marne et Gondoire Tourisme. Réalisées avec la farine du moulin, cette activité de team building a resserré des liens… et réchauffé des cœurs ! Pour préparer ou réserver son activité, il suffit de contacter les équipes par téléphone au 01 64 77 27 14 ou par mail à moulinrusson@marneetgondoire.fr et reservation@marneetgondoire.fr.
