Le bar/restaurant le 28, la plus belle terrasse de Val d’Europe Agglomération. Situé dans le cadre bucolique du Paris Golf Val d’Europe (Magny-le-Hongre), le bar/restaurant le 28 est rapidement devenu une adresse incontournable sur le territoire. Tous les jours, les habitués viennent déjeuner dans un cadre cosy, lumineux et paysager. Un environnement dépaysant qui fait l’unanimité… avec l’ouverture d’une terrasse renversante.
The place to be ? Magny-le-Hongre ! Il y a comme un air de farniente qui souffle sur le Paris Golf Val d’Europe… Depuis quelques semaines, le bar/restaurant le 28 se dévoile sous un nouveau jour. A l’heure du déjeuner, les plus curieux viennent se détendre autour d’un repas… avant d’y revenir pour simplement boire un verre (et découvrir la nouvelle carte de cocktails). « C’est surtout un restaurant convivial, on peut venir en famille, entre amis ou avec ses collègues de travail. Nous avons une superbe terrasse de 60 places, c’est surtout convivial. Aujourd’hui, le bar/restaurant le 28 cherche à accueillir tout le monde. Ce n’est pas qu’un restaurant de golfeurs ! Vous pouvez venir avec votre famille et vos collègues. » Confortablement installés en terrasse, les habitués profitent d’une vue bucolique sur les différents parcours de golf. Une adresse qui nous offre un petit avant-goût du caractère estival du Portugal ! « On a ouvert la terrasse, il y a quelques mois maintenant. C’est vrai que la terrasse est dépaysante… On ne voit pas un bout de route, on ne voit que des arbres, on entend les oiseaux chanter. Avec le soleil, ça fait toujours du bien ! » Depuis son ouverture, le bar/restaurant le 28 a régulièrement été privatisé pour des mariages ou même des anniversaires. La terrasse est également comprise dans l’expérience !
Une cuisine faite maison, sans chichis. Au fil des saisons, la carte se transforme… En moyenne, trois à quatre fois dans l’année. Si en hiver, la soupe nous réconforte… En été, on rêve encore de croquer dans un bon burger. Le plat signature de Clémentine ? Le tataki de bœuf ! « Il y a de la musique dehors, c’est très sympa, c’est très animé. La nourriture est très bonne, c’est un bistrot qui allie la cuisine française avec la cuisine portugaise (avec quelques références à la cuisine portugaise – avec notamment un plat). Il y a une petite blague sur la carte, ça fait toujours discuter. Avec nos équipes, on essaye d’être au maximum présent et à l’écoute des besoins. » Les plats peuvent être disponibles à emporter. Que ce soit à l’intérieur comme à l’extérieur, les convives profitent toujours d’une vue dégagée sur le golf… Une perspective qui se savoure avec un verre à la main ! « Nous avons une grande carte des boissons avec exceptionnellement : une carte de Spritz. On connaît l’Apérol Spritz, là, on en découvre d’autres. Un Spritz sans alcool ! » Dotée d’une salle climatisée, le bar/restaurant le 28 n’est pas uniquement réservé aux golfeurs… Il s’ouvre à toutes les générations ! « Il y a énormément de gens qui viennent, ils se posent, ils prennent un café. Ils se mettent sur leurs ordinateurs, ils travaillent… On a nos habitués ! » Sur place, il est également possible de repartir avec une boisson Starbucks (en passant du caramel macchiato ou simple expresso).
« Le cadre est incroyable… J’ai travaillé dans beaucoup de restaurants mais, le golf change tout. On a toujours de la luminosité, on voit où on mange, on n’est pas enfermé dans une salle. C’est très ouvert et très vitré ! » Situé au Paris Golf Val d’Europe (40 rue de la Mare Houleuse), le bar/restaurant Le 28 a séduit les riverains par son accueil chaleureux et familial. Une adresse à tester en famille ou entre amis ! Plus d’informations au 01 60 45 68 90.
